[레시피일기] 딸기청만들기 #급해#싸게#맛있게#부셔부셔#빨간맛

갑자기 마트에서

딸기 한 바구니에 3000원, 5000원하는 떨이를 제공했다. 

맛은 없겠지만 그래도 싱싱해보이는 녀석들 때문에 갑자기 생각난 딸기청 만들기

8000원의 행복을 도전해본다

 

무려 한바구니가 이만했다는?

 

 

 

 

일단 딸기 다 가져와서 꼭지 떼고, 먹을 수 없는 부분들 다 뗀 뒤에! 깨끗이 씻어주고

숙성을 오래 할 생각이 없었기 때문에 오늘은 자르지 않고 부셔서 만들 생각!

어디까지나 실험적인 느낌이 좀 있었다 ;;

 

 

설탕을 재서 하면 좋겠지만

손이 없어서 동생 도움을 받다보니

그냥 무작정 많이 투입!

1KG는 족히 넣었을 거 같다 

 

 

 

 

그냥 먹을 땐 신맛밖에 없던 딸기가

설탕을 만나 달아졌다. 이상태로 쫌만 숙성하자는 생각

 

 

 

정말 여러통이 나왔다. 

 

3시간 정도 숙성시킨후에

급하게 딸기우유 만들어먹음~!!!!!!

 

 

 

일단 달다.... (설탕때문이겠지)

신맛이 부족해졌다... (설탕때문이겠지)

누구말로는 레몬을 넣기도 한다는데.. (설탕때문이겠지)

 

 

 

조금 더 숙성 시켜서 다시 먹어보고~~~

다음번에 또 떨이를 한다면 끄때는 예쁘게 ㅎㅎㅎ 썰어서 먹어볼 생각!

그래도 3시간 안되서 이런 딸기 라떼 먹을 수 있는 거 행복함

 

 

#딸기라떼 #당뇨주의

#겁나담 #이제빨간맛아니고설탕맛..흰맛..ㅎㅎ