스타벅스의 인기 메뉴 중 하나인 더블 에스프레소 크림 라떼! 부드러운 크림과 진한 에스프레소가 조화를 이루는 이 음료를 이제 집에서도 쉽게 만들 수 있어요. 개인적으로 진짜 진짜 제 최애이기도 해서.. 꼭 도전해보고 싶었습니다! 2025년 3월 ㅜㅜ 포스팅을 올리는 오늘 기준 단종된 거 같은데요.......진짜 스벅 맛있는 거 만들고 단종시키지 말라구ㅜㅜㅜㅜㅜㅜ 다시 만나고 싶은 더블 에스프레소 크림 라떼.. 스타벅스 같은 깊은 풍미를 내는 방법, 지금부터 함께 알아볼게요! (해당 레시피는 아이스 기준입니다) 😊
🛒 필요한 재료 (1인분 기준)
📌 라떼 베이스
- 에스프레소 2샷 (약 60ml)
- 우유 150ml
- 얼음 적당량
- 바닐라 시럽 1~2큰술 (선택사항, 기호에 따라 조절)
📌 크림 토핑
- 생크림(Heavy Cream) 60ml
- 연유 1큰술 (또는 설탕 1큰술)
- 바닐라 익스트랙트 1/2작은술 (선택사항)
- 소금 한 꼬집 (맛의 밸런스를 맞추기 위해!)
📌 추가 토핑 (선택사항)
- 카라멜 소스 또는 초콜릿 시럽
- 시나몬 파우더
🏠 만드는 방법
1️⃣ 에스프레소 추출하기
- 에스프레소 머신을 사용해 2샷(60ml)의 에스프레소를 추출해 주세요.
- 머신이 없다면, 모카포트, 캡슐 커피 머신, 더치커피 원액 등으로 대체할 수 있어요.
- 에스프레소가 너무 쓴맛이 강하다면, 바닐라 시럽을 추가해 부드러운 맛을 더할 수 있어요.
📌 TIP: 진한 맛을 원하면 에스프레소를 3샷으로 늘려도 좋아요!
2️⃣ 부드러운 크림 만들기
- 생크림 60ml에 연유(또는 설탕) 1큰술을 넣고 잘 섞어주세요.
- 바닐라 익스트랙트(선택사항)와 소금 한 꼬집을 추가하면 더 풍미가 깊어져요.
- 핸드 믹서나 거품기로 가볍게 휘핑해서 묽은 크림 상태로 만들어 주세요.
- 크림이 너무 단단해지지 않도록, 흐르는 질감을 유지하는 것이 중요해요!
📌 TIP: 거품기가 없다면 밀폐 용기에 넣고 30초간 흔들어도 간편하게 크림을 만들 수 있어요.
3️⃣ 음료 완성하기
- 컵에 얼음을 가득 채운 후 우유 150ml를 부어 주세요.
- 추출한 에스프레소 2샷을 천천히 부어 레이어(층)를 만들어 줍니다.
- 그 위에 부드러운 크림을 가득 올려주세요.
- 카라멜 소스, 초콜릿 시럽, 시나몬 파우더 등을 추가하면 더욱 풍미가 깊어져요.
📌 TIP: 크림과 커피가 자연스럽게 섞이도록 살짝 저어가며 마시면 더 맛있어요! 😋
🎯 집에서 더 맛있게 즐기는 팁
✅ 크림에 우유를 살짝 섞으면 더 부드럽고 가벼운 느낌을 낼 수 있어요!
✅ 에스프레소가 없으면 진하게 우린 인스턴트 커피로 대체 가능!
✅ 달달한 맛을 원하면 카라멜 시럽이나 바닐라 시럽을 추가해 보세요!
✅ 더 고급스럽게 즐기고 싶다면, 크림 위에 카카오 파우더나 시나몬을 살짝 뿌려 보세요!
이제 카페에 가지 않아도 집에서 더블 에스프레소 크림 라떼를 즐길 수 있어요! ☕✨
간단한 재료와 과정만으로도 스타벅스에서 마시는 그 맛을 그대로 재현할 수 있으니, 기분 전환이 필요할 때 한 잔 만들어 보세요! 😍
📢 여러분만의 커스텀 레시피가 있다면 댓글로 공유해주세요! 😊
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